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2016/12/21
  • hatenabookmark
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笑々門

久しぶりの投稿でーす。営業の森田です。


昨晩 私のお客様が宇部新川で居酒屋をオープンされたので、店長と一緒に飲みに行ってきました。


 


私はウーロン茶、店長は生ビールで乾杯しました。


 


山口県の地元素材にこだわりをもって営業されており、地元産のお料理でもてなしてもりいました。


 


僕たちは、むつみ豚のスペアリブや萩産イカの一夜干し、美東ゴボウと岩国レンコンと高森牛の煮込みなど食べました。スペアリブの写真を撮ろうとしたら、店長が食べて写真が撮れませんでした。店内はJAZZが流れており、とてもおしゃれな雰囲気あるお店でした。是非宇部に行く機会がありましたら、皆様も行ってください。

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